Organized By GAP Kirchberg
17, Rue Charles Bernhoeft, Luxembourg (49.630250, 6.172802)
After a short break we are now ready to start a new series of activities related to nature and gardening in the Grünewald neighbourhood. > What? Join our workshop about edible and medical plants. The goal of this workshop is to raise awareness about the surroundings of the neighbourhood and to promote sustainable lifestyles for all. > When? Starting at 10am from the gardens in Rue Charles Bernhoeft we will guide you through the nearby (5-minute walk) Klosegrënnchen park - Arboretum in order to discover and pick up different species of plants. Afterwards we will process the harvested plants on the GAP area, where we will prepare a tasty lunch together. Possible recipes? Bruschetta with wild herbs, sorrel gazpacho, cocktails with fresh mint and more. > How? Most of these plants have popular medical uses; a small booklet with relevant information (designed in collaboration with experts of the Natur Musée) will be donated to every participant. Participation is free, open and requires no prior knowledge. The entire workshop will take about 3 hours, but you can choose to join only for a small part. Kids are welcome! Lunch and drinks will be offered on-site. more information: [email protected] -- FR Après une petite pause, nous sommes prêts pour une nouvelle série d’activités autour de la nature et du jardinage dans le quartier du Grünewald. Quoi? > Nous vous invitons chaleureusement à participer à notre atelier sur les plantes comestibles et médicinales. Le but de l’atelier est la sensibilisation aux alentours du quartier et la promotion de styles de vie durables pour tous. Quand? > Le Dimanche 16 août à nous départ un tour guidé dans le parc du Klosegrënnchen-Arboretum (à 5 minutes à pied) vous permettra de découvrir et de recueillir différentes espèces de plantes. Nous utiliserons les plantes récoltées pour préparer un déjeuner délicieux dans l’enceinte du GAP. Au menu? Bruschetta aux herbes sauvages, gaspacho d’oseille, cocktails à la menthe fraîche et beaucoup d’autres. Comment? > La plupart de ces plantes ont également un usage médical populaire ; un livret contenant des informations à ce sujet (créé en collaboration avec des experts du Natur Musée) sera offert à tous les participants. La participation est gratuite, aucune connaissance préalable n’est requise. La durée de l’atelier est de 3 heures, mais il est possible de ne participer qu’à une partie. Les enfants sont les bienvenus! Le déjeuner et les boissons seront offerts sur place. information: [email protected]