Organized By BIOSK
Schwarzwaldstrasse 80a,Freiburg (47.987578, 7.873663)
RACLETTE! Freizügikeitsabkommen hin oder her. Wir tun was für den interkulturellen Austausch und laden zum Schweizer Nationalgericht am 01.03.2014 ab 13 Uhr. Allerdings handelt es sich nicht um die hierzulande meist geläufige Silvester-Pfännchenversion, sondern um die Mutter aller Raclettes, der geschabten Version vom Laib! Macht auch Sinn, da sich das oder die Raclette vom französischen racler (schaben, krazten) ableitet. Für alle Novizen sei gesagt, dass der Käse hierbei direkt vom erhitzten Laib auf den mit Kartoffeln, Silberzwiebeln und Gurken geschmückten Teller geschabt wird, um danach verspeist zu werden. Lecker! Kalender raus, Samstag, den 01.03.2014 markieren und ab 13 Uhr zum BIOSK in die Schwarzwaldstrasse 80a mit ordentlich Hunger im Magen kommen. First come - First serve. So lange der Vorrat reicht. Wir freuen uns! Samstag 01.03.2014. 13 Uhr. BIOSK. Schwarzwaldstrasse 80a Strassenbahn Haltestelle 'Musikhochschule' (Linie 1)